بازار جهانی غلات در سالهای آینده همچنان تحت تأثیر پیامدهای جنگ خلیج فارس و افزایش ریسکهای ژئوپلیتیکی باقی خواهد ماند.
بازار جهانی غلات در سالهای آینده همچنان تحت تأثیر پیامدهای جنگ خلیج فارس و افزایش ریسکهای ژئوپلیتیکی باقی خواهد ماند. بررسی سناریوهای مختلف نشان میدهد که میانگین قیمت نفت برنت در افق سهساله حدود ۹۵ دلار در هر بشکه برآورد میشود که نسبت به میانگین ۷۷ دلار پیش از جنگ، حدود ۲۳ درصد بالاتر است.
در این ارزیابی، ادامه درگیریهای فرسایشی با احتمال ۳۵ درصد محتملترین سناریو محسوب میشود، در حالی که سناریوی سلطه ایران بر بازار نفت با احتمال ۲۵ درصد میتواند قیمت برنت را به محدوده ۱۱۰ تا ۱۳۵ دلار برساند. در مقابل، سناریوهای کاهش تنش و بازگشت به ثبات ، احتمال کمتری دارند و حتی در صورت تحقق نیز انتظار نمیرود هزینههای حملونقل، بیمه و نهادههای کشاورزی به سرعت به سطوح پیش از جنگ بازگردند.
در بازار غلات، افزایش قیمت نفت تنها یکی از عوامل حمایتکننده قیمتها محسوب میشود و اثر آن بر بازار ذرت نسبتاً محدود برآورد شده است؛ بهطوری که میانگین قیمت ۹۵ دلاری نفت میتواند حدود ۳۲ تا ۳۹ سنت در هر بوشل به قیمت مزرعهای ذرت آمریکا اضافه کند. در مقابل، رشد هزینه نهادهها اثر بسیار پررنگتری خواهد داشت؛ بهگونهای که میانگین قیمت اوره در افق سهساله حدود ۶۱۰ دلار در هر تن، معادل ۵۳ درصد بالاتر از سطح ۴۰۰ دلاری پیش از جنگ، برآورد شده است. همچنین افزایش قابل توجه هزینههای حملونقل و بیمه دریایی، در کنار کند شدن رشد اقتصاد جهانی، میتواند بر هزینه تولید، الگوی کشت و جریان تجارت جهانی غلات اثرگذار باشد و موجب شود قیمت محصولات کشاورزی برای چند سال در سطوحی بالاتر از میانگین تاریخی باقی بماند.
نمودار زیر روند روزانه قیمت نقدی نفت برنت از ژانویه تا ژوئیه ۲۰۲۶ را نشان میدهد. قیمت برنت در ابتدای سال در محدوده ۶۰ تا ۷۰ دلار در هر بشکه قرار داشت، اما همزمان با تشدید درگیریها در اوایل مارس بهسرعت صعود کرد و در ۷ آوریل به اوج ۱۳۸.۲۱ دلار رسید. پس از آن، با کاهش نگرانیها نسبت به تداوم اختلال عرضه و تعدیل انتظارات بازار، قیمتها وارد مسیر نزولی شدند؛ بهطوریکه برنت تا اواخر ژوئن و اوایل ژوئیه دوباره به محدوده حدود ۷۰ دلار بازگشت، هرچند در ادامه تا نزدیکی ۸۵ تا ۸۷ دلار بهبود یافت.این نوسانات شدید نشان میدهد که بازار نفت در این دوره بیش از آنکه صرفاً به حجم واقعی اختلال عرضه واکنش نشان دهد، به انتظارات درباره مدت جنگ و احتمال بازگشت جریان صادرات حساس بوده است.
به همین دلیل، حتی با باقی ماندن بخشی از کاهش عرضه، تغییر در ارزیابی معاملهگران از طول دوره بحران باعث شد قیمت برنت از اوج آوریل بهطور محسوسی عقبنشینی کند.
*
۹۰ میلیون تن، جو 
۱۹ میلیون تن و ذرت ۱۶ میلیون تن پیشبینی شده است. ظرفیت صادرات غلات در فصل ۲۰۲۶/۲۷ نیز ۵۸.۵ میلیون تن برآورد میشود که از این میزان، حدود ۴۹ میلیون تن به گندم
مکرر به پایانههای صادراتی، محدودیت ️ در تردد کشتیها از تنگه کرچ و کانال آزوف–دن و افزایش هزینههای لجستیکی، ظرفیت مؤثر صادرات را بهطور محسوسی کاهش داده است.