IMG 20260613 WA00231

وزارت کشاورزی روسیه روز جمعه، عوارض صادراتى را براى تاريخ هفدهم الى ۲۳ام ماه ژوئن را اعلام كرد؛

وزارت کشاورزی روسیه روز جمعه، عوارض صادراتى را براى تاريخ هفدهم الى ۲۳ام ماه ژوئن را اعلام كرد؛
بر اين اساس، عوارض صادراتى گندم  ، جو  و ذرت  كماكان صفر  باقى خواهد ماند.
بازار غلات روسیه در آستانه فصل ۲۰۲۶/۲۷ همچنان از چشم‌انداز عرضه مطلوبی برخوردار است و گندم همچنان محور اصلی صادرات این کشور محسوب می‌شود، در حالی که تقاضا برای جو دامی نسبتاً کمتر شده و صادرات ذرت عمدتاً از طریق مسیر دریای خزر به مقصد ایران ادامه دارد.
وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) برآورد تولید گندم  روسیه را به ۸۸ میلیون تن افزایش داده است. در بازار صادراتی نیز قیمت گندم ۱۲.۵ درصد پروتئین دریای سیاه برای محصول قدیم حدود ۲۴۵ دلار در هر تن و برای محصول جدید حدود ۲۴۰ دلار در هر تن ارزیابی می‌شود که نشان‌دهنده انتظار بازار برای عرضه فراوان و رویکرد محتاطانه خریداران است. صادرات غلات روسیه در بازه ۱ تا ۱۱ ژوئن به حدود ۸۹۶ هزار تن رسید که شامل ۷۴۹ هزار تن گندم ، ۳۴ هزار تن جو و ۹۹ هزار تن ذرت بود. همچنین برآورد صادرات گندم روسیه در ماه ژوئن کمتر  از ۲.۵ میلیون تن پیش‌بینی می شود. قیمت جو دامی محصول جدید در حدود ۲۲۵ دلار در هر تن و قیمت ذرت حدود ۲۴۰ دلار در هر تن قرار دارد.
در بخش تقاضا، ترکیه، عربستان سعودی، مصر و برخی کشورهای آفریقایی همچنان از مهم‌ترین مقاصد وارداتی غلات روسیه به شمار می‌روند.
در بخش تولید، روند توسعه محصول جدید عموماً رضایت‌بخش  ارزیابی می‌شود، هرچند شرایط آب‌وهوایی در برخی مناطق همچنان چالش‌هایی ایجاد کرده است.
عملیات کاشت ذرت  و جو  تقریباً مطابق اهداف تعیین‌شده توسط وزارت کشاورزی روسیه پیش می‌رود و از این رو چشم‌انداز تولید این دو محصول در حال حاضر مثبت ارزیابی می‌شود.
در مقابل، کاشت گندم بهاره همچنان حدود ۱.۶ میلیون هکتار از سال گذشته عقب‌تر است؛ موضوعی که عمدتاً ناشی از بارندگی‌های سنگین  در مناطق سیبری و ولگا بوده، هرچند این فاصله در هفته‌های اخیر کاهش یافته است. وضعیت مزارع گندم زمستانه در اغلب مناطق اصلی تولید مناسب گزارش شده و برخی نواحی کراسنودار و استاوروپل حتی انتظار عملکردی بسیار مطلوب را دارند. با این حال، تداوم بارش‌ها  در جنوب روسیه نگرانی‌ها را در خصوص کیفیت محصول، افزایش ریسک بیماری فوزاریوم و دشواری عملیات برداشت ایجاد کرده است. همچنین خسارات ناشی از خشکی و سرما در منطقه روستوف احتمالاً بخشی از ظرفیت تولید را کم خواهد کرد.
نمودار زیر، روند موجودی گندم  صادرکنندگان اصلی جهان و نسبت موجودی این کشورها به مصرف جهانی گندم را طی سال‌های مختلف نشان می‌دهد. کاهش این نسبت معمولاً بیانگر محدود‌تر شدن عرضه جهانی و افزایش حساسیت بازار به ریسک‌های تولید و صادرات است.
در این میان، روسیه همچنان یکی از بزرگ‌ترین دارندگان موجودی گندم در میان صادرکنندگان اصلی جهان است و با وجود نوسانات سال‌های اخیر، افزایش تولید فصل ۲۰۲۶/۲۷ جایگاه این کشور را به‌عنوان مهم‌ترین تأمین‌کننده بازار جهانی گندم حفظ کرده است.

IMG 20260611 WA0002

در بازار غلات اروپا، چشم‌انداز فصل ۲۰۲۶/۲۷ برای گندم  و جو دامی  همچنان نسبتاً مطلوب ارزیابی می‌شود

در بازار غلات اروپا، چشم‌انداز فصل ۲۰۲۶/۲۷ برای گندم  و جو دامی  همچنان نسبتاً مطلوب ارزیابی می‌شود، هرچند نگرانی‌های مرتبط با شرایط آب‌وهوایی در برخی مناطق افزایش یافته است. برآورد تولید گندم  اتحادیه اروپا و بریتانیا حدود ۱۴۳.۷ میلیون تن افزایش  یافته که اگرچه بالاتر از پیش‌بینی قبلی است، اما همچنان کمتر  از تولید ۱۵۰.۸ میلیون تنی سال گذشته خواهد بود. شرایط مناسب مزارع در آلمان و عملکرد بسیار مطلوب کشورهای بالکان از عوامل اصلی حمایت‌کننده تولید محسوب می‌شوند. در مقابل، تولید جو دامی  اتحادیه اروپا و بریتانیا با کاهش  به ۵۸.۸ میلیون تن پیش‌بینی شده که نسبت به ۶۳.۸ میلیون تن سال گذشته افت قابل‌توجهی نشان می‌دهد و عمدتاً ناشی از کاهش تولید اسپانیا پس از برداشت استثنایی سال ۲۰۲۵ است. در فرانسه نیز اگرچه روند رشد محصولات جلوتر از میانگین معمول قرار دارد، اما خشکی  اخیر موجب افت  کیفیت مزارع شده و سهم گندم با رتبه «خوب تا عالی» به ۷۶ درصد و جو زمستانه به ۷۳ درصد کاهش یافته است. با این حال، عرضه صادراتی گندم از کشورهای اصلی صادرکننده اروپایی همچنان مناسب ارزیابی می‌شود و انتظار می‌رود فرانسه، آلمان، رومانی و بلغارستان نقش مهمی در تأمین نیاز بازارهای شمال آفریقا و حوزه مدیترانه ایفا کنند.در بازار ذرت ، چشم‌انداز اروپا نسبت به گندم محتاطانه‌تر است. پیش‌بینی تولید ذرت اتحادیه اروپا و بریتانیا با کاهش ۳ میلیون تنی به ۵۷.۲ میلیون تن رسیده که اندکی کمتر از تولید برآوردی ۵۷.۸ میلیون تنی سال ۲۰۲۵ است. کاهش  مستمر سطح زیر کشت، که طی یک دهه گذشته بیش از ۱۵ درصد افت کرده، همچنان مهم‌ترین عامل محدودکننده تولید محسوب می‌شود. با این وجود، اوکراین به‌عنوان یکی از تأمین‌کنندگان اصلی ذرت منطقه، کاشت محصول را تکمیل کرده و تولیدی در حدود ۳۲.۳ میلیون تن برای فصل جدید پیش‌بینی می‌شود. انتظار می‌رود مصرف خوراک دام در اروپا همچنان از عرضه مناسب ذرت، گندم دامی و جو دامی حمایت شود. در مجموع، اروپا فصل جدید را با ذخایر و عرضه کافی غلات، ظرفیت صادراتی مناسب گندم و چشم‌انداز مطلوب برای تأمین نیاز صنایع خوراک دام آغاز می‌کند، هرچند روند آب‌وهوایی ماه‌های آینده نقش تعیین‌کننده‌ای در برآورد نهایی عملکرد محصولات خواهد داشت.نمودار زیر، تولید گندم  اتحادیه اروپا (به جز بریتانیا) در فصل ۲۰۲۶/۲۷ را در حدود ۱۳۶ میلیون تن نشان می‌دهد که نسبت به سال گذشته کاهش داشته، اما همچنان بالاتر از میانگین بلندمدت باقی مانده و جایگاه اروپا را به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان گندم جهان حفظ می‌کند.

IMG 20260611 WA0001

در بازار ذرت ، بارش‌های گسترده  و رطوبت مناسب در کمربند کشاورزی آمریکا از وضعیت محصول حمایت کرده

در بازار ذرت ، بارش‌های گسترده  و رطوبت مناسب در کمربند کشاورزی آمریکا از وضعیت محصول حمایت کرده و USDA کیفیت ۶۷ درصد از مزارع ذرت  را در وضعیت خوب تا عالی  ارزیابی کرده است. همچنین کاشت ذرت به ۹۷ درصد سطح برنامه‌ریزی‌شده رسیده که بالاتر  از میانگین پنج‌ساله است.
با وجود اعلام فروش ۱۲۰ هزار تن ذرت آمریکا به مقصد نامشخص و ادامه برنامه صادراتی قوی، فشار ناشی از عرضه فراوان و خروج گسترده سرمایه‌گذاران از موقعیت‌های خرید باعث محدود شدن ️ رشد قیمت‌ها شده است.
در بازار گندم نیز اگرچه گندم زمستانه آمریکا با افت  کیفیت مواجه شده و تنها ۲۵ درصد مزارع در وضعیت خوب تا عالی قرار دارند، اما بهبود شرایط گندم بهاره و چشم‌انداز مناسب تولید در اروپا و منطقه دریای سیاه، رقابت صادراتی را افزایش داده و مانع ️ از رشد پایدار قیمت‌ها شده است.
از سوی دیگر، صادرات تجمعی و فروش‌های معوق گندم، ذرت و سویا آمریکا همچنان در سطح بالایی قرار دارد و به حدود ۲۳.۹ میلیون تن رسیده است.
در بازار سویا ، شرایط مطلوب زراعی، بارش‌های پیش‌بینی‌شده و برآورد عملکرد ۵۳ تا ۵۴ بوشل در هر ایکر، احتمال ثبت رکورد جدید تولید آمریکا را تقویت کرده است. هم‌زمان بازار انتظار دارد گزارش سطح زیرکشت پایان ژوئن نیز افزایش  سطح زیرکشت سویا را نشان دهد که چشم‌انداز عرضه فصل ۲۰۲۶/۲۵ را سنگین‌تر می‌کند.
وزارت کشاورزی امریکا اعلام کرده ۹۲ درصد مزارع سویا کشت شده و ۶۵ درصد محصول در وضعیت خوب تا عالی قرار دارد.
در بخش تقاضا، چین در ماه مه ۱۱.۸ میلیون تن سویا وارد کرده و فعالیت واحد های روغن کشی این کشور همچنان بالاست، اما خرید سویا از آمریکا محدود مانده و تمرکز واردکنندگان بیشتر بر محموله‌های برزیلی است.
در نتیجه، قیمت سویا  و فرآورده‌های آن تحت فشار فروش صندوق‌های سرمایه‌گذاری قرار گرفته و قیمت FOB سویا در خلیج آمریکا به حدود ۴۴۶ دلار در هر تن کاهش  یافته است، در حالی که بازار همچنان انتظار افزایش جزئی ذخایر پایانی و تداوم عرضه فراوان جهانی را دارد.
نمودار زیر وضعیت محصول ذرت  آمریکا در ابتدای فصل ۲۰۲۶ را نشان می‌دهد که با قرار گرفتن ۶۷ درصد مزارع در شرایط «خوب تا عالی»، اندکی پایین‌تر از سال گذشته اما همچنان در سطحی مطلوب قرار دارد که از چشم‌انداز تولید بالا حمایت می‌کند.

IMG 20260607 WA0003

بازار جهانی روغن خام آفتابگردان  همچنان از حمایت عوامل بنیادین برخوردار است.

بازار جهانی روغن خام آفتابگردان  همچنان از حمایت عوامل بنیادین برخوردار است.
قیمت دانه آفتابگردان  در روسیه به حدود ۳۹,۳۵۰ روبل در هر تن رسیده که بالاترین  سطح از آوریل ۲۰۲۵ محسوب می‌شود. کاهش  موجودی‌ها در روسیه و اوکراین، تقاضای پایدار  صنایع روغن‌کشی و رشد صادرات، از مهم‌ترین عوامل حمایت‌کننده بازار جهت حمل سریع هستند. در همین حال، قیمت روغن آفتابگردان تحویل بناد اوکراین در محدوده ۱,۴۰۰ دلار در هر تن و قیمت تحویل بنادر شمال غرب اروپا در حدود ۱,۵۱۰ دلار در هر تن قرار دارد.
با این وجود، سرعت رشد قیمت‌ها در ماه‌های آینده ممکن است بدلیل پیشرفت مطلوب کشت دانه آفتابگردان  در منطقه دریای سیاه و افزایش  سطح زیرکشت در روسیه که چشم‌انداز عرضه محصول جدید را بهبود می‌دهد، تا حدودی محدود  شود.
در سمت عرضه و تجارت جهانی، چشم‌انداز بازار همچنان نسبتاً مطلوب  ارزیابی می‌شود. پیش‌بینی می‌شود که میزان فرآوری دانه آفتابگردان در روسیه، اوکراین، اتحادیه اروپا، ترکیه و آرژانتین طی دوره مارس تا اوت ۲۰۲۶ به ۲۲.۷ میلیون تن برسد که حدود ۱.۴ میلیون تن بیشتر  از سال قبل است و به افزایش تولید روغن و کنجاله آفتابگردان منجر خواهد شد.
در بخش تجارت، ترکیه با بهره‌گیری از واردات بیشتر دانه آفتابگردان، صادرات روغن آفتابگردان خود را در دوره سپتامبر تا آوریل ۲۰۲۵/۲۶ به رکورد ۶۰۰ هزار تن رسانده که ۱۶ درصد بالاتر  از سال گذشته است. همچنین آرژانتین صادرات روغن خام آفتابگردان به هند را در چهار ماه نخست سال ۲۰۲۶ به ۳۷۷ هزار تن افزایش  داده که بیش از دو برابر مدت مشابه سال قبل است. این رشد صادرات و افزایش ظرفیت فرآوری نشان می‌دهد که با وجود تداوم قیمت‌های بالا، ورود محصول جدید و افزایش عرضه می‌تواند از نیمه دوم سال فشار کاهشی  تدریجی بر قیمت بازار روغن آفتابگردان وارد کند.
در زیر، متوسط روند قیمت روغن خام آفتابگردان را تحویل بندر روتردام از اوایل سپتامبر تا اواخر ماه جاری را بررسی می‌کنیم.