چین در تازه‌ترین گزارش وزارت کشاورزی خود (CASDE) پیش‌بینی تولید ذرت برای سال زراعى ٢٠٢٥-٢٠٢٦ را به ۳۰۰ میلیون تن افزایش  داده است. بالاترین سطح تاریخی که نتیجه‌ بهبود عملکرد و افزایش  سطح زیر کشت است.
هم‌زمان، پیش‌بینی واردات ذرت برای سال ٢٠٢٥ حدود ٧ ميليون تن ميباشد. اگر چه اين ميزان واردات نسبت به سال ۲۰۲٤ (كه به‌طور چشمگیری كاهش  و به ۱.۸۳ میلیون تن بعد از واردات ٢٣ ميليون تنى ذرت در سال ٢٠٢٣ کاهش یافته بود) بيشتر  است، اما نشان‌دهنده‌ تمرکز پکن بر خودکفایی در ذرت است. در حالی‌که مصرف کل ذرت حدود ۲۹۹ میلیون تن برآورد می‌شود، رشد تقاضا از سوی صنایع خوراک دام و اتانول همچنان محرک اصلی مصرف است. دولت چین با هدف تنوع‌بخشی به منابع وارداتی، مجوز صادرات اتانول و DDGS از چندین کارخانه برزیلی به چين را صادر کرده و در عین حال، با وجود کاهش محدود تعرفه‌ها، همچنان ۱۰٪ تعرفه بر واردات محصولات کشاورزی آمریکا را حفظ کرده است. به‌این‌ترتیب، واردات ذرت از برزیل در قالب قراردادهای بلندمدت ادامه خواهد یافت تا وابستگی به آمریکا به حداقل برسد.
در بازار سویا و گندم نیز سیاست‌های چین بر پایه‌ حفظ امنیت غذایی و کاهش ریسک ژئوپلیتیک استوار است.
وزارت کشاورزی میزان واردات سویا را برای سال ۲۰۲۵/۲۴ در سطح ۱۰۹ میلیون تن ثابت نگه داشته اما تولید داخلی را به‌دلیل شرایط نامساعد آب‌وهوایی در مناطق مرکزی به ۲۰.۹ میلیون تن کاهش  داده است. با این حال، ركورد واردات ماه اکتبر موجب افزایش  بی‌سابقه ذخایر سویا در بنادر شده و خریدهای جدید را موقتاً محدود کرده است. در همین راستا، شرکت دولتی COFCO قراردادهایی به ارزش بیش از ۱۰ میلیارد دلار برای خرید حدود ۲۰ میلیون تن سویا و روغن سویا از برزیل با چند شركت بزرگ امضا کرده است.
هم‌زمان، گزارش‌ها حاکی از آن است که چین احتمالاً تا ۱۰ میلیون تن گندم از ذخایر دولتی را برای تنظیم بازار در حالی‌که واردات محدودی از گندم آمریکا را پس از کاهش تعرفه‌ها از سر گرفته، عرضه خواهد کرد.
در مجموع، سیاست‌های پکن بر محور حفظ ذخایر بالا، تنوع مبادی وارداتی و تعامل کنترل‌شده با آمریکا برای تضمین امنیت غذایی در بحبوحه‌ی تنش‌های تجاری متمرکز است.
در زير، مقايسه اى از گزارش ميزان واردات ذرت چين را توسط وزارت كشاورزى امريكا و وزارت كشاورزى چين، طى ١٠ سال، بررسى ميكنيم.

بازار غلات کانادا طی هفته اخیر روندی باثبات  را پشت سر گذاشت.
گندم كانادا، همچنان در میان صادرکنندگان جهانی جایگاه قدرتمندی دارد. بر اساس گزارش وزارت کشاورزی کانادا، برداشت از حدود ۸.۱ میلیون هکتار زمین به پایان رسیده و تولید کل تا سطح ۳۰.۱ میلیون تن برآورد می‌شود که دومین محصول بزرگ تاریخ این کشور به شمار می‌آید. عملکرد مزارع مطلوب و کیفیت محصول بالاتر از میانگین بوده است. صادرات گندم در ۹ هفته نخست سال زراعى ۲۰۲۵/۲۶ به ۳.۵۷ میلیون تن رسیده که نسبت به سال گذشته ۱۳ درصد افزایش  نشان می‌دهد. قیمت نقدی گندم دوروم در بنادر ونکوور در حدود ٢٦٠ دلار در هر تن گزارش شده که حدود ۲ دلار نسبت به هفته قبل بدليل عرضه جهانی و رقابت شدید روسیه و استرالیا کاهش داشته است. در حالی که تقاضای داخلی همچنان قوی است، با اين حال، فشار رقابت صادراتی و نوسانات نرخ ارز موجب احتیاط بیشتر خریداران شده است.
جو دامی در بازار کانادا نسبتاً آرام و روندی مشابه بازارهای جهانی دارد. با وجود مناقصه‌های متعدد در اروپا و دریای سیاه که عرضه را محدود کرده‌اند، سطح قیمت‌های صادراتی کانادا باثبات بوده و بواسطه تقاضای پایدار از آسيا حمایت می‌شود. انتظار می‌رود با افزایش خرید چین، معاملات این بخش تحرک بیشتری بگیرد. در خصوص کانولا، جوّ بازار اندکی مثبت است. هرچند فعالیت صادراتی بواسطه اينكه خریداران با افت قیمت روغن کلزای اروپا و افزایش رقابت استرالیا مواجه‌اند هستند، کاهش  یافته است. با این حال، حاشیه سود صنایع داخلی روغن‌کشی همچنان مطلوب و تقاضا از بخش سوخت‌های زیستی از قیمت‌ها حمایت می‌کند.
در مجموع، بازار غلات و دانه‌های روغنی کانادا با وجود تولید بالا و عملکرد قوی صادراتی، تحت تأثیر رقابت  جهانی و افت نسبی قیمت‌های بین‌المللی قرار دارد و روندی متعادل  را دنبال می‌کند.
در زير، روند تجميعى صادرات هفتگى كانولا از كانادا را ابتداء ماه آگوست (در سال جارى تا اوايل هفته قبل)، طى پنج سال متوالى، بررسى ميكنيم.

بازار غلات آرژانتین در هفته اخیر با ثبات نسبی همراه بود، هرچند تغییرات اقلیمی و تأخیرهای منطقه‌ای در روند کاشت و برداشت تأثیر گذاشته‌اند.
بر اساس گزارش ها، میزان کاشت ذرت تا ۳۶ درصد از سطح پیش‌بینی‌شده پیشرفت داشته که نسبت به سال گذشته اندکی عقب‌تر است. با اين حال ۷۹ درصد مزارع در وضعیت خوب تا عالی قرار دارند؛ در حالی‌که سال قبل تنها ۲۹ درصد چنین وضعیتی داشتند. شرایط رطوبتی در استان‌های کلیدی مانند کوردوبا، سانتافه و انتری‌ریوس مطلوب  گزارش شده، هرچند در مناطق مرکزی و غربی بوئنوس‌آیرس به دلیل آب‌گرفتگی، بخش زیادی از کاشت به زمان دیرتر موکول شده است.
برداشت گندم نیز تاکنون به ۱۱.۶ درصد سطح زیرکشت رسیده و عملکرد متوسط در حدود ۲.۴۳ تن در هکتار است؛ رقمی که پیش‌بینی تولید کل را در سطح ۲۲ میلیون تن حفظ می‌کند.
بازار جو نیز در وضعیت پایداری قرار دارد و رطوبت مناسب در مناطق جنوبی باعث بهبود رشد و ثبات کیفی محصول شده است. در مجموع، حمایت دولت از پروژه جدید بندری در رود پارانا و افزایش ظرفیت صادراتی، چشم‌انداز بلندمدت بازار غلات را تقویت می‌کند.
در بخش کنجاله سویا، ثبت صادرات طی روزهای اخیر با کاهش موقت روبه‌رو شد؛ پس از جهش قابل‌توجه در ابتدای هفته، بازار در انتظار تصمیمات بعدی خریداران جهانی قرار دارد. با وجود کاهش ۴.۳ درصدی سطح زیرکشت سویا به ۱۷.۶ میلیون هکتار، کاشت اولیه با پیشرفت ۴.۴ درصدی آغاز شده و رطوبت خاک در شمال کشور مطلوب ارزیابی می‌شود. ظرفیت بالای فرآوری داخلی همچنان جایگاه آرژانتین را به‌عنوان بزرگ‌ترین صادرکننده کنجاله سویا حفظ کرده است. قیمت فوب رودخانه پارانا برای کنجاله سویا در حدود ۳۴۵ دلار در هر تن تثبیت شد که اندکی پایین‌تر  از هفته گذشته است. در عین حال، بازار روغن سویا از تقاضای پایدار آسیایی و حاشیه سود محدود در کارخانه‌های روغن كشى حمایت می‌گیرد و تعادل عرضه و تقاضا در مجموعه دانه‌های روغنی همچنان برقرار است.
در زير، روند كاشت ذرت و برداشت گندم را در آرژانتين با متوسط سال قبل، بررسى ميكنيم.

وزارت کشاورزی روسیه روز جمعه، عوارض صادراتى را براى تاريخ دوازدهم الى هجدهم ماه نوامبر را اعلام كرد؛
بر اين اساس، شاهد افزايش  عوارض صادراتى گندم  به ١٨٥ روبل خواهيم بود. عوارض جو و ذرت  كماكان صفر  باقى خواهد ماند.
بازار گندم روسیه در هفته جاری با ثبات نسبی همراه بود و قیمت فوب دریای سیاه برای گندم با پروتئین ۱۲.۵ درصد در كانال ٢٣٥-٢٤٥ دلار در هر تن باقی ماند.
صادرات گندم در ماه اکتبر به بیش از ۵.۵ میلیون تن رسید و برآورد می‌شود حجم صادرات در نوامبر نیز از ۵ میلیون تن فراتر رود، هرچند شرایط آب‌وهوایی و محدودیت‌های لجستیکی می‌تواند بر روند حمل تأثیرگذار باشد. در بازار داخلی، قیمت خرید کامیونی  در بندر قفقاز حدود ۱۶٬۵۰۰ روبل در هر تن گزارش شده که نزدیک به سطح سر به سر برای صادرکنندگان است. بارندگی‌های  اخیر در مناطق استاوروپول و کراسنودار موجب کُندی در کشت پاییزه شده، اما با بهبود شرایط جوی انتظار می‌رود سرعت کار افزایش یابد. در همین حال، دولت روسیه اعلام کرد که ۶ میلیارد روبل دیگر برای حمایت از تولیدکنندگان کشاورزی و جبران بخشی از هزینه‌های تسهیلات مالی تخصیص می‌دهد تا فشار بر بخش زراعی کاهش یابد. در سطح جهانی، فراوانی عرضه به‌ویژه از آرژانتین و استرالیا مانع رشد قیمتی شده است، اما گشایش بازار چین برای سبوس گندم و احتمال صدور مجوز صادرات گندم زمستانه می‌تواند افق‌های جدیدی برای صادرات روسیه ایجاد کند.
برداشت ذرت در مناطق مختلف کشور ادامه داشته، اما الگوی عملکردی متفاوتی به همراه داشته است؛ در حالی که بازده در مناطق جنوبی پایین‌تر از میانگین بوده، مناطق ولگا و خاور دور ركورد عملکرد را ثبت کرده‌اند.
حجم کل تولید ذرت بین ۱۵ تا ۱۵.۶ میلیون تن برآورد می‌شود که اندکی بیش  از تخمین‌های قبلی است، هرچند رطوبت بالای دانه‌ها روند برداشت در مناطق مرکزی را کند کرده است. صادرات جو و ذرت همچنان محدود است، بطوريكه طی ماه اکتبر حدود ۳۳۴ هزار تن جو عمدتاً به ایران و لیبی و نزدیک به ۱۲۰ هزار تن ذرت صادر شد.
در بازار داخلی، قیمت جو و ذرت بین ۱۳٬۶۰۰ تا ۱۴٬۱۰۰ روبل در هر تن نوسان دارد که با وجود ثبات تقاضای داخلی، به دلیل ضعف تقاضای خارجی، پتانسیل رشد بیشتری ندارد.
تثبیت نرخ روبل و افزایش هزینه‌های لجستیکی فشار مضاعفی بر صادرکنندگان وارد کرده، با این حال تداوم حمایت‌های اعتباری دولت و افزایش تقاضای گندم خوراکی می‌تواند به حفظ سطح صادرات در ماه‌های پایانی سال کمک کند.
در زير، ميزان توليد گندم و روند تغييرات را از سال ٢٠١٧ از ديدگاه USDA بررسى ميكنيم.
**