بازار غلات چین در آستانه سال زراعی ۲۰۲۵/۲۶ با بهبود قابل‌توجه وضعیت عرضه داخلی، به‌ویژه در بخش ذرت، وارد مرحله‌ای باثبات‌تر شده است.
بر اساس آخرین برآوردهای رسمی، سطح زیر کشت ذرت در چین بار دیگر افزایش  یافته و تولید این محصول با رشدی بیش از ۲ درصد نسبت به سال قبل، به رکوردی جدید در حدود ۳۰۱ میلیون تن رسیده است. این رشد تولید، تراز عرضه و تقاضای داخلی را تقویت کرده و نیاز به واردات گسترده را کاهش  داده، به‌گونه‌ای که برآوردهای رسمی واردات ذرت بدون تغییر و در سطوح نسبتاً محدود حفظ شده‌اند. در نتیجه، بازار داخلی ذرت چین و معاملات آتی آن از ثبات نسبی برخوردار و علی‌رغم رقابتی بودن عرضه‌های دریای سیاه و آمریکای جنوبی، تمایل چندانی برای دنبال‌کردن قیمت‌های جهانی مشاهده نمی‌شود. رشد تقاضای خوراک دام نیز شاهد روندى آرام ميباشد که حاکی از احیای تدریجی بخش دام و به‌طور مشخص صنعت خوک، بدون نشانه‌های رشد سریع، است. در بخش دانه‌های روغنی و پروتئینی، تولید سویای چین نیز با وجود کاهش جزئی سطح زیر کشت، به پشتوانه بهبود عملکرد در واحد سطح، اندکی افزایش یافته و در حدود ۲۰.۹ میلیون تن برآورد می‌شود. با این حال، چین همچنان به‌طور ساختاری وابسته به واردات سویا باقی مانده و حجم واردات این محصول در سطحی نزدیک به ۹۶ میلیون تن حفظ شده است که نقش کلیدی برزیل و آمریکا را در تأمین بازار چین برجسته می‌کند. فعالیت‌های اخیر بازار نشان می‌دهد خریداران چینی به‌صورت انتخابی در بازار سویای آمریکا و برزیل حضور دارند. با توجه به تضعیف حاشیه سود واحدهای روغن‌کشی، انگیزه برای خریدهای حجیم و زودهنگام کاهش یافته است. همزمان، تحولات تجاری و کاهش تنش‌ها با کانادا باعث تضعیف قیمت‌های داخلی کنجاله و روغن کلزا شده و انتظار افزایش  عرضه کلزای کانادا به بازار چین تقویت شده است. در مجموع، ترکیب عرضه نسبتاً کافی، احتیاط در سیاست‌های وارداتی و تمرکز بر حفظ حاشیه سود، چارچوب اصلی بازار غلات و دانه‌های روغنی چین را شکل داده و جهت حرکت قیمت‌ها را عمدتاً به سیگنال‌های سیاستی و تحولات تجارت جهانی وابسته کرده است. نمودار زير واردات ماهانه غلات چین در دوره ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۱ و سپس در سال ۲۰۲۳ را نشان ميدهد كه به‌طور چشمگیری افزایش یافته كه عمدتاً ناشی از رشد واردات ذرت و جو و بیانگر کمبود عرضه داخلی و سیاست‌های فعال ذخیره‌سازی بوده است. در مقابل، کاهش محسوس واردات در ۲۰۲۴ و ۲۰۲۵ حاکی از بهبود تولید داخلی و اتخاذ رویکردی محتاطانه‌تر و سیاست‌محور در خرید غلات از بازارهای جهانی است.

وزارت کشاورزی روسیه روز جمعه، عوارض صادراتى را براى تاريخ چهاردهم الى ٢٠ام ماه جارى ميلادى را اعلام كرد؛
بر اين اساس، مجدداً شاهد صفر  شدن عوارض صادراتى گندم  خواهيم بود. عوارض جو و ذرت  كماكان صفر  باقى خواهد ماند.
بازار غلات روسیه همچنان تحت تأثیر شتاب بالای صادرات، به‌ویژه در بخش گندم قرار دارد؛ روندی که از وفور عرضه و بهبود نسبی حاشیه صادراتی حمایت می‌شود. حجم صادرات گندم در ماه‌های اخیر به سطوح نزدیک به رکورد رسیده و برآورد می‌شود صادرات در ماه دسامبر در محدوده ۴.۲ تا ۴.۵ میلیون تن قرار گرفته باشد؛ این در حالی است که صادرات ماه نوامبر با عبور از ۵ میلیون تن عملکردی بسیار قوی داشته است، چراکه خریدارانی که پیش‌تر به امید افت قیمت‌ها خرید خود را به تعویق انداخته بودند، مجدداً به بازار بازگشته‌اند.
در همین حال، قیمت‌ گندم تحويل بنادر دریای سیاه در محدوده ۲۲۵ تا ۲۳۰ دلار به ازای هر تن نسبتاً باثبات باقی مانده، اما تداوم افت قیمت‌های داخلی موجب بهبود حاشیه صادرات از سطوح منفی به محدوده مثبت رسيده است. با این وجود، تقویت روبل و محدود بودن فروش کشاورزان همچنان به‌عنوان عوامل بازدارنده، سرعت فروش‌های آتی را تا حدی مهار کرده و موجب تداوم رویکردی محتاطانه در اجرای برنامه صادراتی شده است.
در بخش نهاده هاى دامی نیز چشم‌انداز صادراتی جو و ذرت بهبود یافته و این روند از تقاضای پایدار جهانی و رقابت‌پذیری قیمت‌ها در مقایسه با سایر ميادى حمایت می‌گیرد.
برآورد می‌شود صادرات جو در این فصل به حدود ۳.۸ میلیون تن و صادرات ذرت به نزدیک ۲.۵ میلیون تن برسد که مجموع صادرات غلات روسیه را در سطح تقریبی ۵۲.۹ میلیون تن قرار می‌دهد.
قیمت‌های صادراتی جو دامی عمدتاً در بازه ۲۳۰ تا ۲۳۸ دلار به ازای هر تن نوسان داشته و قیمت ذرت نیز در كانال ٢٢٠ دلار به ازای هر تن تحويل بنادر نسبتاً پایدار بوده است.
با وجود بروز سرمای زمستانی در بخش‌هاى اروپايى روسیه، ارزیابی‌های فعلی از نبود ریسک فوری برای کشت‌های زمستانه حکایت دارد، هرچند تداوم یخبندان‌های عمیق‌تر می‌تواند در ادامه فصل بر پتانسیل عملکرد اثرگذار باشد.
در مجموع، بازار غلات روسیه همچنان ماهیتی کاملاً صادرات‌محور دارد و مسیر کوتاه‌مدت آن بیش از هر چیز به تحولات ارزی، نحوه اجرای سهمیه‌های صادراتی و تداوم شتاب فعلی در بارگیری‌ها وابسته خواهد بود.
در زير، مقايسه اى از متوسط روند قيمت گندم روسيه را با آرژانتين طى پنج سال ، بررسى ميكنيم.
**

در بازار گندم استرالیا، فضای کلی همچنان محتاط و تحت فشار رقابت شدید صادراتی باقی مانده است.
در حالی که برداشت در اغلب مناطق رو به تکمیل است، عرضه تهاجمی گندم آرژانتین با سطوح قیمتی پایین‌تر، سهم استرالیا را در بازارهای آسیایی (به‌ویژه جنوب‌شرق آسیا) محدود کرده است. با این حال، قیمت‌های صادراتی گندم ASW (پروتئین پایین حدود ۹ درصد) و همچنین گندم APW (پروتئین متوسط حدود ۱۰.۵ تا ۱۱.۵ درصد) افت معناداری را تجربه نکرده‌اند که این موضوع بیش از آن‌که ناشی از تقاضای قوی باشد، به فروش محدود کشاورزان، محدودیت دسترسی به محموله‌های آماده بارگیری در کوتاه‌مدت و محدودیت ظرفیت حمل (خصوصاً در بنادر استرالیای غربی) بازمی‌گردد.
در شرایط فعلی، خریداران منطقه‌ای گندم استرالیا را عمدتاً به‌عنوان ابزار اختلاط کیفی در کنار مبادى ارزان‌تر به‌کار می‌گیرند و نه به‌عنوان گزینه اصلی تأمین، که این امر سقف رشد قیمتی را در کوتاه‌مدت محدود کرده است.
قیمت‌های جو دامی تحت تأثیر رقابت شدید مبادى دریای سیاه و آمریکای جنوبی، کاهش  تقاضای خوراک دام در برخی مقاصد آسیایی و تعدیل اخیر قیمت‌های تحویلی، با محدودیت رشد مواجه شده‌اند. هم‌زمان، پیشرفت برداشت و افزایش عرضه فصلی در داخل استرالیا، فضای بازار را به نفع خریداران تغییر داده است.
در بازار کلزا نیز، ضعف عمومی در بازارهای جهانی روغن‌های نباتی و افت قیمت کانولا در کانادا، بر احساسات بازار سایه انداخته و مانع از بهبود پایدار قیمت‌ها شده است.
هرچند چشم‌انداز بارش‌های پراکنده در شرق کشور می‌تواند به بهبود شرایط پایانی برداشت کمک كرده و بعنوان يك شاخص تاثير گذار در كاهش قيمت ها باشد، اما در مجموع، بازار جو دامی و کلزا استرالیا در وضعیت تمرکز بر حفظ  سطوح قیمتی و مدیریت عرضه قرار دارد و مسیر کوتاه‌مدت آن بیش از هر چیز به تحولات تقاضای صادراتی و روند بازارهای جهانی خوراک دام و روغن‌های نباتی وابسته خواهد بود.
در زير، متوسط ميزان برداشت سالانه گندم، جو و كلزا استراليا را از سال ٢٠١٥ بررسى ميكنيم.

بازار غلات اوکراین همچنان فعال، اما به‌طور محسوسی تحت فشار ریسک‌های امنیتی  و محدودیت‌های لجستیکی قرار دارد.
صادرات گندم، ذرت و جو از طریق بنادر آب‌ هاى عمیق و مسیر دانوب ادامه دارد، با این حال حجم ارسال‌ها نسبت به سال گذشته کاهش یافته است؛ موضوعی که ناشی از افزایش هزینه‌های بیمه، اختلال‌های مقطعی در بنادر و رفتار محتاطانه کشاورزان در فروش است.
در این میان، ذرت از ثبات نسبی بیشتری برخوردار بوده و به‌واسطه قیمت‌های رقابتی تحويل بنادر و تقاضای پایدار از مقاصد نزدیک، جریان صادراتی قابل‌قبولی دارد. در مقابل، صادرات گندم با رقابت فزاینده آرژانتین و اتحادیه اروپا در بازارهای مقصد محدود شده و جو ضعیف‌ترین عملکرد صادراتی را ثبت کرده است، به‌طوری‌که حجم تجمعی صادرات آن به‌طور محسوسی پایین‌تر از سال قبل قرار دارد. در مجموع، عملکرد بازار غلات اوکراین بیش از آن‌که تابع نوسانات بازارهای آتی باشد، تحت تأثیر مستقیم لجستیک 🚢، پرمیوم ریسک جنگ و میزان پذیرش ریسک توسط خریداران دریای سیاه شکل می‌گیرد.
در بخش دانه‌های روغنی، فشار بر بازار داخلی تشدید شده و به‌طور غیرمستقیم بر معادلات غلات نیز اثرگذار است. تداوم حملات  روسیه به زیرساخت‌های انرژی و بنادر  موجب کاهش نرخ فعالیت واحدهای روغن‌کشی آفتابگردان شده و افزایش شدید هزینه‌های انرژی و حمل‌ونقل به زنجیره قیمت‌ها منتقل شده است. در نتیجه، قیمت داخلی دانه آفتابگردان تحت فشار قرار گرفته و شاخص نقدی تحویل به واحدهای فرآوری طی ۳۰ روز با افت ۲۶ دلار به حدود ۶۴۶ دلار در هر تن (با احتساب مالیات) رسیده است؛ این در حالی است که قیمت جهانی روغن آفتابگردان به‌دلیل محدودیت عرضه اوکراین افزایش یافته است. این واگرایی قیمتی، جذابیت صادرات دانه خام آفتابگردان به اروپا را نسبت به فرآوری داخلی افزایش داده است.
در بازار سویا نیز ثبات نسبی در بخش صادرات مشاهده می‌شود و قیمت سویای تراريخته برای صادرات در سطح ۴۲۵ دلار در هر تن تحويل ترمينال ها باقی مانده، اما قیمت خرید برای فرآوری داخلی اندکی کاهش  یافته که بازتابی از تضعیف حاشیه سود واحدهای روغن كشى است.
در مجموع، ساختار بازار کشاورزی اوکراین به‌طور فزاینده‌ای به سمت صادرات مواد خام متمایل شده، چراکه ریسک‌های زیرساختی و تورم هزینه‌ها، انگیزه برای ایجاد ارزش افزوده در داخل کشور را محدود کرده است.
در زير، مقايسه اى از ميزان صادرات انواع محصولات كشاورزى از اكراين را در ماه نوامبر طى سال جارى و سال قبل، مقايسه ميكنيم.