بازار جهانی روغن آفتابگردان همچنان تحت تأثیر محدودیت ️ عرضه دانه در منطقه دریای سیاه، تقاضای منطقه‌ای پایدار و رقابت فشرده با روغن پالم و سویا  قرار دارد.
در اروپا، قیمت فوب شمال‌غرب اروپا در محدوده ۱۴۷۰ دلار به ازای هر تن تثبیت شده و علی‌رغم کاهش  حجم معاملات نقدی، از حمایت بنیادی برخوردار است. در مقابل، نرخ‌های دریای سیاه تقویت شده و قیمت فوب تحويل بنادر اوکراین به حدود ١٣٥٠ دلار در هر تن رسیده که نسبت به هفته قبل افزایش نشان می‌دهد؛ همچنین قیمت ها تحويل ترمينال ها در بنادر اوکراین در حوالی ۱۳۱۰ دلار در هر تن قرار دارد. محدودیت ️ فروش کشاورزان، مشكلات لجستیکی در اوکراین و تقاضای فعال ترکیه از عوامل اصلی حمایت‌کننده قیمت‌ها بوده‌اند.
با اين حال، صادرات بالاتر از میانگین تاریخی دانه آفتابگردان از رومانی بخشی از فشار عرضه را تعدیل کرده است. در مقایسه با روغن‌های رقیب، روغن آفتابگردان همچنان با پرمیوم نسبت به پالم معامله می‌شود، اما با کاهش فاصله قیمتی پالم و ابهامات پیرامون صادرات روغن سویا، جذابیت نسبی آن در حال تقویت است.
تولید جهانی روغن آفتابگردان در فصل ۲۰۲۵/۲۶ حدود ۲۱ تا ۲۲ میلیون تن برآورد می‌شود که سهم عمده آن به اوکراین، روسیه و اتحادیه اروپا تعلق دارد و این سه منطقه در مجموع حدود ۷۰ تا ۷۵ درصد تولید جهانی را تشکیل می‌دهند. اوکراین علی‌رغم محدودیت‌های زیرساختی و ریسک‌های امنیتی، همچنان بازیگر اصلی صادراتی باقی مانده، در حالی که تولید روسیه در سطح نسبتاً باثباتی  قرار دارد. در سمت تقاضا، هند به‌عنوان بزرگ‌ترین واردکننده روغن‌های نباتی جهان، واردات روغن آفتابگردان خود را در سال زراعی ۲۰۲۵/۲۶ به حدود ۳.۰۵ میلیون تن افزایش  داده است (در مقایسه با ۲.۹۱ میلیون تن سال قبل). واردات ماه ژانویه ۲۰۲۶ حدود ۲۶۷ هزار تن بوده و مجموع واردات اکتبر تا ژانویه به حدود ۱.۰۱۵ میلیون تن رسیده که اندکی کمتر از مدت مشابه سال گذشته است.
در مجموع، تقاضای روغن آفتابگردان همچنان باثبات اما حساس به قیمت ارزیابی می‌شود و چشم‌انداز بازار در نیمه دوم سال ۲۰۲۶ به میزان دسترسی دانه در دریای سیاه، تحولات سیاستی در بازار پالم اندونزی و روند مقررات سوخت‌های زیستی ️در سطح جهانی وابسته خواهد بود؛ عواملی که تعیین خواهند کرد آیا این روغن می‌تواند پرمیوم فعلی خود را حفظ کند یا با فشار رقابتی بیشتری مواجه خواهد شد.
نمودار زير، قیمت روغن آفتابگردان فوب شمال‌غرب اروپا را پس از جهش قابل‌توجه در ژانویه نشان ميدهد كه همچنان در سطحی بالاتر از ساير روغن ها معامله و پرمیوم خود را حفظ کرده است.

وزارت کشاورزی روسیه روز جمعه، عوارض صادراتى را براى تاريخ ٢٥ام ماه فوريه الى سوم ماه مارچ را اعلام كرد؛
بر اين اساس، كماكان شاهد صفر  بودن عوارض صادراتى گندم  خواهيم بود. عوارض جو و ذرت  نيز صفر  باقى خواهد ماند.
بازار غلات روسیه در آستانه سال ۲۰۲۶ وارد فاز تقویت چشم‌انداز صادراتی شده است. بر اساس برآوردهای اخیر، تولید گندم روسیه برای سال زراعی جدید تا سطح حدود ۹۱ میلیون تن برآورد شده و ظرفیت صادراتی می‌تواند به حدود ۴۷.۵ میلیون تن برسد که بالاتر  از برآوردهای پیشین است . در بازار فیزیکی، قیمت گندم  ۱۲.۵ درصد روسیه در محدوده حدود ٢٣٥ دلار به ازای هر تن فوب تثبیت شده است که نشان‌دهنده حفظ رقابت‌پذیری  روسیه در بازار دریای سیاه علی‌رغم وفور نسبی عرضه جهانی است. سناریوی خوش‌بینانه برای برداشت کل غلات در سال جاری، رقمی بین ۱۴۸ تا ۱۵۴ میلیون تن را مطرح می‌کند که در صورت تحقق، زمینه دستیابی به هدف ۴۳.۵ میلیارد دلاری صادرات محصولات کشاورزی در سال ۲۰۲۶ را فراهم می‌سازد. با این حال، ریسک‌های  اقلیمی به‌ویژه احتمال یخبندان  در مناطق گندم زمستانه و همچنین سطح بالای موجودی در سه‌ماهه اول و دوم سال، همچنان مانع  شکل‌گیری موج صعودی پایدار در قیمت‌هاست.
در بخش ذرت  و جو دامی، روسیه نقش مکمل اما راهبردی خود را در کریدور دریای سیاه حفظ کرده است. قیمت‌های ذرت در محدوده حدود ٢٢٥ تا ٢٣٠ دلار فوب در مبادی دریای سیاه در نوسان است که امکان حضور رقابتی روسیه در بازارهای مدیترانه و خاورمیانه را فراهم می‌کند. جو دامی نیز همچنان به تقاضای پایدار شمال آفریقا و خاورمیانه وابسته است و با توجه به مزیت جغرافیایی روسیه، جریان صادراتی آن از پایداری نسبی برخوردار است. در چارچوب هدف‌گذاری افزایش صادرات کشاورزی به ۵۵ میلیارد دلار تا سال ۲۰۳۰، بازگشت سطح زیرکشت و بهبود عملکرد در هکتار می‌تواند عرضه مازاد قابل توجهی ایجاد کند؛ به‌گونه‌ای که گندم  همچنان ستون اصلی صادرات باقی بماند و ذرت و جو  سهم تکمیلی اما رو به رشدی  در سبد صادراتی روسیه ایفا کنند، مشروط بر آنکه شرایط لجستیکی و بنادر دریای سیاه بدون اختلال ادامه یابد.
در زير، متوسط روند قيمت جو (منحنى آبى )  و ذرت (منحنى نارنجى )  را تحويل بندر نووروسيسك روسيه طى يك ماه قبل، بررسى ميكنيم.

بازار غلات اوکراین همچنان ساختاری کاملاً صادرات‌محور دارد و علی‌رغم اختلالات مقطعی ناشی از محدودیت‌های ️ زیرساختی و شرایط جوّی، کریدور دریایی نقش اصلی را در جابه‌جایی محموله‌ها ایفا می‌کند.
بهبود عملکرد بنادر حوزه «اودسای بزرگ» نسبت به هفته‌های گذشته موجب تسریع گردش کشتی‌ها و جلوگیری از انباشت قابل‌توجه موجودی در پایانه‌ها شده است.
در مقابل، بارگیری ریلی نسبت به ماه گذشته کاهش یافته که نشان‌دهنده عرضه محدودتر و رویکرد محتاطانه کشاورزان در فروش است. مسیرهای مرزی غربی همچنان سهمی فرعی دارند و عمدتاً به صادرات محصولات فرآوری‌شده اختصاص یافته‌اند.
در بازار گندم، نگرانی‌های آب‌وهوایی در روسیه و بخش‌هایی از منطقه دریای سیاه موجب افزایش  نسبی نوسان در بازارهای آتی شده و از نظر روانی از گندم ١١.٥٪؜ اوکراین حمایت کرده است. با این حال، سطح بالای  ذخایر جهانی و حجم مناسب گندم باقی‌مانده از محصول قدیم در داخل کشور، مانع ️ از شکل‌گیری روند صعودی پایدار شده و بازار را در وضعیت متعادل نگه داشته است.
بازار جو نیز با اتکا به تقاضای مستمر از مقاصد مدیترانه‌ای و خاورمیانه‌ای، روندی باثبات دارد و همچنان جایگاه رقابتی خود را در چارچوب عرضه دریای سیاه حفظ کرده است.
در بازار ذرت، پس از موج قبلی افزايش  قيمت ناشی از تقاضای بین‌المللی، فاز تثبیت قیمت‌ها شکل گرفته است. ظرفیت صادرات ذرت اوکراین برای فصل ۲۰۲۵/۲۶ به حدود ۲۲ میلیون تن کاهش  یافته که عمدتاً نتیجه تأخیر در برداشت و محدودیت‌های لجستیکی است. در عین حال، برآورد تولید در سطح حدود ۲۹ – ٣١ میلیون تن قرار دارد که همچنان با عدم‌قطعیت همراه بوده و تصویر نهایی از مازاد صادراتی را وابسته به تحولات آتی می‌سازد.
در سطح جهانی، استمرار صادرات قوی آمریکا و کاهش نسبی موجودی‌ها از بازار حمایت می‌کند، اما بهبود چشم‌انداز عرضه در آمریکای جنوبی مانع ️ از جهش‌های سریع قیمتی شده است.
در مجموع، بازار ذرت اوکراین میان سیگنال‌های مثبت تقاضای خارجی و محدودیت‌های عملیاتی داخلی در حال ایجاد تعادل است، در حالی‌که گندم  و جو نیز بدون نشانه‌ای از تغییر ساختاری در روند، در چارچوبی نسبتاً باثبات معامله می‌شوند.
در زير، متوسط روند قيمت گندم  ١١.٥٪؜ اكراين را طى شش ماه، بررسى ميكنيم.

تراز غلات چین در چشم‌انداز فصل ۲۰۲۵/۲۶ همچنان باثبات  ارزیابی می‌شود و وزارت کشاورزی این کشور در گزارش فوریه CASDE (برآورد عرضه و تقاضاى محصولات كشاورزى چين) پیش‌بینی‌های خود برای ذرت و سویا را بدون تغییر حفظ کرده است.
سطح زیرکشت ذرت ۴۴.۹۶ میلیون هکتار و تولید آن ۳۰۱.۲۴ میلیون تن برآورد شده، در حالی‌که مصرف ۲۹۹.۰۲ میلیون تن پیش‌بینی می‌شود که به افزایش  ذخایر پایانی در سطح ۸.۲۱ میلیون تن منجر می‌شود. واردات ذرت  نیز در سطح ۶ میلیون تن پیش‌بینی شده که نسبت به سال‌های اوج وارداتی به‌مراتب پایین‌تر  و بیانگر اتکای بیشتر به عرضه داخلی است.
با این حال، گزارش‌هایی از بروز مشکلات کیفی ناشی از بارندگی‌های شدید  و احتمال رشد آلودگی قارچی  در ذخایر ذرت  منتشر شده که در صورت تداوم، می‌تواند نیاز به واردات تکمیلی را افزایش دهد.در همین حال، تقویت قیمت‌های داخلی ذرت  در چین نسبت به قیمت‌های صادراتی آمریکا می‌تواند فاصله قیمتی را به نفع واردات افزایش دهد؛ در صورت تداوم نگرانی‌های کیفی، این موضوع احتمال بازگشایی مجدد صرفه اقتصادی واردات را تقویت خواهد کرد.
در بازار سویا، چین همچنان نقش محوری  در جریان تجارت جهانی ایفا می‌کند.
واردات در فصل ۲۰۲۵/۲۶ برابر با ۹۵.۸ میلیون تن پیش‌بینی شده و تولید داخلی در سطح ۲۰.۹۱ میلیون تن تثبیت شده است. خوش‌بینی‌های اخیر پیرامون احتمال تمدید آتش‌بس تجاری میان ایالات متحده و چین و مطرح شدن خریدهای احتمالی جدید از آمریکا (حتی در سطوحی تا ۲۰ میلیون تن) انتظارات بازار را تقویت کرده است.
با این حال، در کوتاه‌مدت، هم‌زمان با تعطیلات  سال نوی چين، سرعت خرید از مبدأ برزیل کاهش  یافته و پریمیوم‌های صادراتی این کشور به چین تعدیل شده است.
در مجموع، اگرچه برآوردهای رسمی عرضه و تقاضا باثبات است، اما بازار غلات چین همچنان نسبت به ریسک‌های کیفی در ذرت  و تحولات ژئو‌تجاری در بازار سویا حساس باقی مانده و این عوامل می‌توانند در ماه‌های پیش‌رو بر جریان واردات اثرگذار باشند.
نمودار زير، روند آتی قيمت ذرت چین را نشان می‌دهد كه قیمت‌ها از حدود ۲۳۸۰ یوان در ژوئیه ۲۰۲۵ تا کف نزدیک به ۲۱۰۰ یوان در اکتبر کاهش یافته‌اند. از نوامبر به بعد روند صعودی تدریجی آغاز شده و قیمت‌ها در فوریه ۲۰۲۶ مجدداً به محدوده بالای ۲۳۰۰ یوان بازگشته‌اند.