بازار جهانی روغن آفتابگردان همچنان تحت تأثیر محدودیت ️ عرضه دانه در منطقه دریای سیاه، تقاضای منطقه‌ای پایدار و رقابت فشرده با روغن پالم و سویا  قرار دارد.

بازار جهانی روغن آفتابگردان همچنان تحت تأثیر محدودیت ️ عرضه دانه در منطقه دریای سیاه، تقاضای منطقه‌ای پایدار و رقابت فشرده با روغن پالم و سویا  قرار دارد.
در اروپا، قیمت فوب شمال‌غرب اروپا در محدوده ۱۴۷۰ دلار به ازای هر تن تثبیت شده و علی‌رغم کاهش  حجم معاملات نقدی، از حمایت بنیادی برخوردار است. در مقابل، نرخ‌های دریای سیاه تقویت شده و قیمت فوب تحويل بنادر اوکراین به حدود ١٣٥٠ دلار در هر تن رسیده که نسبت به هفته قبل افزایش نشان می‌دهد؛ همچنین قیمت ها تحويل ترمينال ها در بنادر اوکراین در حوالی ۱۳۱۰ دلار در هر تن قرار دارد. محدودیت ️ فروش کشاورزان، مشكلات لجستیکی در اوکراین و تقاضای فعال ترکیه از عوامل اصلی حمایت‌کننده قیمت‌ها بوده‌اند.
با اين حال، صادرات بالاتر از میانگین تاریخی دانه آفتابگردان از رومانی بخشی از فشار عرضه را تعدیل کرده است. در مقایسه با روغن‌های رقیب، روغن آفتابگردان همچنان با پرمیوم نسبت به پالم معامله می‌شود، اما با کاهش فاصله قیمتی پالم و ابهامات پیرامون صادرات روغن سویا، جذابیت نسبی آن در حال تقویت است.
تولید جهانی روغن آفتابگردان در فصل ۲۰۲۵/۲۶ حدود ۲۱ تا ۲۲ میلیون تن برآورد می‌شود که سهم عمده آن به اوکراین، روسیه و اتحادیه اروپا تعلق دارد و این سه منطقه در مجموع حدود ۷۰ تا ۷۵ درصد تولید جهانی را تشکیل می‌دهند. اوکراین علی‌رغم محدودیت‌های زیرساختی و ریسک‌های امنیتی، همچنان بازیگر اصلی صادراتی باقی مانده، در حالی که تولید روسیه در سطح نسبتاً باثباتی  قرار دارد. در سمت تقاضا، هند به‌عنوان بزرگ‌ترین واردکننده روغن‌های نباتی جهان، واردات روغن آفتابگردان خود را در سال زراعی ۲۰۲۵/۲۶ به حدود ۳.۰۵ میلیون تن افزایش  داده است (در مقایسه با ۲.۹۱ میلیون تن سال قبل). واردات ماه ژانویه ۲۰۲۶ حدود ۲۶۷ هزار تن بوده و مجموع واردات اکتبر تا ژانویه به حدود ۱.۰۱۵ میلیون تن رسیده که اندکی کمتر از مدت مشابه سال گذشته است.
در مجموع، تقاضای روغن آفتابگردان همچنان باثبات اما حساس به قیمت ارزیابی می‌شود و چشم‌انداز بازار در نیمه دوم سال ۲۰۲۶ به میزان دسترسی دانه در دریای سیاه، تحولات سیاستی در بازار پالم اندونزی و روند مقررات سوخت‌های زیستی ️در سطح جهانی وابسته خواهد بود؛ عواملی که تعیین خواهند کرد آیا این روغن می‌تواند پرمیوم فعلی خود را حفظ کند یا با فشار رقابتی بیشتری مواجه خواهد شد.
نمودار زير، قیمت روغن آفتابگردان فوب شمال‌غرب اروپا را پس از جهش قابل‌توجه در ژانویه نشان ميدهد كه همچنان در سطحی بالاتر از ساير روغن ها معامله و پرمیوم خود را حفظ کرده است.