بازار جهانی جو همچنان از سمت عرضه در بازار با کمبود نسبی مواجه بوده و به‌راحتی در دسترس نیست

بازار جهانی جو همچنان از سمت عرضه در بازار با کمبود نسبی مواجه بوده و به‌راحتی در دسترس نیست، به‌ویژه در منطقه دریای سیاه که قیمت‌های FOB در محدوده حدود ۲۱۵ تا ۲۲۵ دلار تثبیت شده‌اند.
این شرایط ناشی از محدود  بودن عرضه و عدم تمایل کشاورزان  به فروش در سطوح فعلی قیمت است، در حالی‌که ریسک‌های سیاستی و افزایش  هزینه‌ها نیز انعطاف‌پذیری قیمتی صادرکنندگان را کاهش داده است.
از منظر تولید، دریای سیاه همچنان یکی از اصلی‌ترین مراکز تأمین جهانی محسوب می‌شود، به‌طوری‌که تنها تولید جو روسیه در حدود ۱۹ تا ۲۰ میلیون تن برآورد شده و در کنار تولید کشورهای منطقه از جمله رومانی و اكراين نقش مهمی در عرضه جهانی ایفا می‌کند. با این حال، علی‌رغم این ظرفیت تولید، جریان صادرات به‌دلیل مشکلات لجستیکی  و اختلالات ناشی از شرایط آب‌وهوایی با نوسان همراه بوده و عرضه کوتاه‌مدت را محدود کرده است.
در مقابل، بازار اروپا به‌ویژه فرانسه از پویایی بیشتری برخوردار بوده و قیمت‌های FOB بندر روئن در محدوده حدود ۲۳۰ تا ۲۴۰ دلار قرار دارد که با تداوم تقاضای صادراتی، به‌ویژه از سوی خاورمیانه، حمایت می‌شود. صادرات جو اتحادیه اروپا نیز به حدود ۷.۸ میلیون تن رسیده که نسبت به سال گذشته رشد قابل‌توجهی  داشته، هرچند با نزدیک شدن به فصل برداشت جدید، سرعت تقاضا در حال کاهش است.
در سمت تقاضا، بازار همچنان با رویکردی محتاطانه دنبال می‌شود و بخش عمده خریدها متکی به تقاضای چین است.
با این وجود، در چشم‌انداز کلی، محدودیت عرضه صادراتی به‌ویژه از دریای سیاه و همچنین ریسک‌های تولید در نیمکره جنوبی، به‌خصوص در استرالیا، همچنان از روند افزايش قيمت در بازار حمایت می‌کند.
در مجموع، بازار در شرایطی با عرضه محدود و تقاضای ضعیف‌تر قرار دارد و در کوتاه‌مدت، جهت‌گیری قیمت‌ها بیش از هر چیز به بازگشت تقاضای واقعی وابسته خواهد بود.
در زير، روند ماهانه متوسط قيمت جو تحويل بنادر درياى سياه را طى چهار سال بررسى ميكنيم.