در بازار گندم اوکراین، وضعیت عرضه محصول ۲۰۲۶ در مجموع مناسب و نتایج برداشت نیز از عملکرد بالاتر  از میانگین حکایت دارد، هرچند خشکسالی در غرب و بارندگی‌های مکرر در برخی مناطق بر عملکرد و کیفیت محصول اثر گذاشته است.
برآورد تولید با ۲.۴ میلیون تن افزایش  به ۲۵ میلیون تن رسیده و صادرات فصل ۲۰۲۶/۲۷ حدود ۱۰.۵ میلیون تن پیش‌بینی می‌شود. صادرات از ابتدای سپتامبر تا ۱۷ سپتامبر به حدود ۵۸۲ هزار تن رسیده و قیمت گندم  ۱۱.۵ درصد در اودسا نزدیک ۱۸۰-۲۰۰ دلار در هر تن است.
با وجود عرضه مناسب، کاهش جریان صادرات از دریای سیاه همچنان از بازار حمایت می‌کند؛ صادرات ترکیبی گندم روسیه و اوکراین در سه‌ماهه نخست فصل به حدود ۸ میلیون تن کاهش  یافته که پایین‌ترین سطح از ۲۰۱۰/۱۱ است. در عین حال، شرایط کشت محصول آینده نیز نگرانی‌هایی ایجاد کرده، بطوریکه حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد اراضی در نظر گرفته‌ شده برای غلات زمستانه با کمبود رطوبت خاک مواجه‌اند و سطح زیر کشت گندم زمستانه برای محصول ۲۰۲۷ نیز احتمالاً به حدود ۴.۵ میلیون هکتار کاهش  خواهد یافت.
در بازار ذرت  اوکراین، چشم‌انداز تولید محصول جدید نسبتاً مطلوب است، هرچند خشکی  در غرب و کمبود بارندگی در بخش‌هایی از مرکز و جنوب‌شرق بر شرایط محصول اثر گذاشته است. برآوردهای فعلی، تولید را در محدوده ۳۲.۳ تا ۳۵.۱ میلیون تن قرار می‌دهند و صادرات فصل ۲۰۲۶/۲۷ حدود ۲۲ میلیون تن پیش‌بینی شده است.
جریان صادرات همچنان ضعیف است. صادرات از ابتدای سپتامبر تا ۱۷ سپتامبر تنها حدود ۲۰۳ هزار تن بوده و سرعت روزانه صادرات در هفته دوم ماه تقریباً به نصف دهه نخست کاهش  یافته است. در کوتاه‌مدت، ورود محصول جدید می‌تواند بر قیمت‌ها فشار وارد کند، اما محدودیت‌های  لجستیکی و صادراتی ، افت شدید تولید و افزایش نیاز وارداتی اتحادیه اروپا می‌تواند بخشی از این فشار را تعدیل کند.
بنابراین، سرعت افزایش صادرات اوکراین از ماه اکتبر، یکی از عوامل اصلی تعیین‌کننده روند بازار در هفته‌های آینده خواهد بود.
نمودار زیر روند صادرات ماهانه ذرت اوکراین را نشان می‌دهد. صادرات معمولاً از ابتدای فصل در سپتامبر افزایش  یافته و در ماه‌های زمستان به اوج می‌رسد و سپس به‌تدریج تا پایان فصل کاهش می‌یابد. در فصل ۲۰۲۵/۲۶، صادرات پس از شروع ضعیف در سپتامبر، با سرعت زیادی افزایش یافته و از ژانویه تا آوریل در محدوده ۲.۷ تا ۲.۸ میلیون تن در ماه باقی مانده که در بیشتر این دوره بالاتر از فصل قبل بوده است.
با این حال، از ماه مه روند صادرات نزولی  شده و برای ماه‌های پایانی فصل کاهش بیشتری پیش‌بینی می‌شود. در مجموع، نمودار نشان می‌دهد با وجود عملکرد نسبتاً مناسب صادرات در میانه فصل، حجم صادرات ذرت  اوکراین همچنان پایین‌تر  از میانگین پنج‌ساله قرار دارد و محدودیت‌های صادراتی و لجستیکی مانع  بازگشت جریان صادرات به سطوح تاریخی شده‌اند.