WhatsApp Image 2025 10 14 at 14 57 02

بورس غلات روساریو پیش‌بینی خود از برداشت گندم فصل ۲۶-۲۰۲۵ را به ۲۳ میلیون تن افزایش داده است

بورس غلات روساریو پیش‌بینی خود از برداشت گندم فصل ۲۶-۲۰۲۵ را به ۲۳ میلیون تن افزایش  داده است؛ رقمی که با بارش‌های  مناسب، حاصل‌خیزی مطلوب خاک و عملکرد بالا در استان بوئنوس‌آیرس پشتیبانی می‌شود.
هرچند حدود ۶ درصد از مزارع با خسارات ناشی از رطوبت بیش از حد و شیوع آفات  مواجه شده‌اند، اما ۸۸ درصد از سطح زیرکشت در وضعیت خوب تا عالی  ارزیابی می‌شود. هم‌زمان، رشد معاملات آتی داخلی و تداوم تقاضای خرید از شمال آفریقا موجب شده تا چشم‌انداز صادراتی گندم آرژانتین تقویت شود و این کشور همچنان یکی از ارکان کلیدی عرضه جهانی باقی بماند.
در بازار ذرت، پیشرفت کشت به حدود ۲۶ تا ۲۸ درصد از کل سطح برنامه‌ریزی‌شده رسیده است که سریع‌ترین سرعت در ده سال گذشته به شمار می‌آید. شرایط آب‌و‌هوایی مساعد در مناطق مرکزی و شرقی کشور به روند کاشت کمک کرده است، با این حال فروش کشاورزان نسبت به سال گذشته پایین‌تر  است که همین امر باعث حفظ پریمیوم‌های بالاتر تحويل بنادر جهت بازار صادراتی شده است. جو نیز با تولید باثبات  پیش‌بینی می‌شود، اگرچه عرضه در اتحادیه اروپا نيز در سطح بالایی قرار دارد، اما مناقصات جدید از سوی خریداران خاورمیانه از جمله اردن باعث ایجاد توازن نسبی در بازار عرضه و تقاضا شده است.
در مجموع، ترکیب عرضه مطلوب، تقاضای پایدار و شرایط مساعد آب‌و‌هوایی، موقعیت آرژانتین را به‌عنوان یکی از عوامل ثبات و تعادل بازار جهانی غلات در آستانه سال ۲۰۲۶ تثبیت کرده است.
در زير، مقايسه اى از ميزان موجودى در ابتداء فصل، توليد و صادرات گندم آرژانتين را طى پنج فصل متوالى، بررسى ميكنيم.

WhatsApp Image 2025 10 11 at 11 46 29

بازار سویا در برزیل با شتابی کم‌سابقه در حال پیشرفت است

بازار سویا  در برزیل با شتابی کم‌سابقه در حال پیشرفت است ، شرایط آب‌وهوایی مطلوب، آغاز زودهنگام فصل کاشت را رقم زده است.
بر اساس گزارش‌های ميدانى، در ایالت ماتو گروسو تا اوایل اکتبر حدود ۱۵ درصد از اراضی سویا زیر کشت رفته که نزدیک به ۹ درصد جلوتر از سال گذشته و فراتر از میانگین پنج‌ساله است. در سطح ملی نیز پیشرفت کاشت به حدود ۹ درصد رسیده كه سریع‌ترین شروع در دهه اخیر به شمار می‌رود. با وجود کاهش فعالیت تجاری به‌دلیل تعطیلات هفته طلایی چین، قیمت فوب سویا در بنادر سانتوس و پارانگوا به‌ترتیب به محدوده ۴۴۷ تا ۴۴۴ دلار در هر تن اندکی افزایش یافت. این رشد تحت تأثیر افزایش پرميوم هاى صادراتی و عرضه محدود از سوی کشاورزان در شرایط تقاضای پایدار از سوی صنایع داخلی و بازار صادراتی بوده است. فروش محصول سال گذشته به ۹۱ درصد و فروش پیش‌فروش محصول جدید به ۲۶ درصد رسیده که بیانگر اطمینان بالای تولیدکنندگان و استمرار فعالیت قوی بازار است.
در بازار ذرت، برزیل همچنان جایگاه رقابتی خود را در بازارهای جهانی حفظ کرده، هرچند تقاضای داخلی برای تولید اتانول تا حدودی کاهش  یافته است. قیمت فوب ذرت در بندر سانتوس با رشدی جزئی به كانال ٢١٠ دلار در هر تن رسید، فروش کشاورزان با تمرکز بر صادرات به‌ویژه به بازارهای شمال آفریقا در حال افزایش است.
طبق برآوردها، تا اوایل اکتبر حدود ۴۰ درصد از اراضی ذرت تابستانه در مناطق مرکزی و جنوبی کشور کاشته شده که بسیار فراتر از میانگین پنج‌ساله است. اين روند آغاز قدرتمندی را برای فصل ۲۰۲۵/۲۶ نشان می‌دهد. وضعیت آب‌وهوا همچنان مساعد، اما پیش‌بینی دمای بالا در هفته‌های آتی ممکن است باعث کاهش رطوبت خاک در نواحی کلیدی مانند گوییاس و پارانا شود. با وجود افت جزئی در میزان صادرات نسبت به سال گذشته، مصرف قوی داخلی و حفظ مزیت رقابتی در بازار جهانی، چشم‌انداز تثبیت و تداوم صادرات ذرت برزیل تا پایان سال ۲۰۲۵ را تقویت کرده است.
در زير، روند صادرات ماهانه دانه سويا از برزيل را در چهار سال قبل با سال جارى بررسى ميكنيم.

WhatsApp Image 2025 10 07 at 16 12 52

در اوكراين، برداشت ذرت با تأخير ناشی از بارندگي‌ها ادامه دارد

در اوكراين، برداشت ذرت  با تأخير  ناشی از بارندگي‌ها ادامه دارد و تاكنون تنها حدود ۲ ميليون تن برداشت شده كه نسبت به ۷.۷ ميليون تن سال گذشته كاهش  قابل توجهی را نشان می‌دهد.
با اين حال، پيش‌بينی می‌شود توليد نهايی اين كشور در سال ۲۰۲۵ به حدود ۲۹ ميليون تن برسد كه نسبت به ۲۶ ميليون تن سال قبل افزايش  دارد، اين امر نتيجه‌ بهبود عملكرد مزارع است. صادرات ذرت  در سه‌ماهه‌ اخير به حدود ۳۳ درصد سطح سال گذشته رسيده كه يكى از دلايل آن اشباع بازار اروپا از ذرت از مبادى امريكا و امريكاى جنوبى، تقاضا برای ذرت اوكراين در كوتاه‌مدت را محدود كرده است.
قيمت ذرت تحويل ترمينال هاى بندر اودسا در كانال ٢١٠ دلار ثابت مانده است. در عين حال، عرضه‌ی فعال از سوی شركت‌های بزرگ كشاورزی و كاهش محدوديت‌های صادراتی برای دانه‌های روغنی، تا حدودی موجودى قابل عرضه در بازار ذرت را حفظ كرده است.
در بخش گندم و جو، بازار اوكراين در ماه سپتامبر عملكرد باثباتی  داشت. از مجموع ۲.۹ ميليون تن صادرات غلات، حدود ۱.۸ ميليون تن به گندم  اختصاص يافت كه بخش عمده‌ی آن راهی مصر (۷۰۰ هزار تن) و اندونزی (۴۱۷ هزار تن) شد.
قيمت گندم با پروتئين ۱۱.۵٪ در كانال ۲۲۰ دلار تحويل ترمينال هاى اودسا و گندم دامى در كانال ٢١٠ دلار قرار گرفت كه هر دو نسبت به هفته قبل اندكی رشد داشتند. سطح كشت زمستانه نيز به ۲.۵ ميليون هكتار رسيده كه شامل ۵۹.۵ هزار هكتار جو است كه نشان‌دهنده‌ ثبات نسبت به سال گذشته می‌باشد.
صادرات جو با حدود ۲۳۸ هزار تن مشابه سال قبل باقی مانده و قيمت آن در محدوده‌ی ۲۱۷ تا ۲۱۸ دلار تحويل بنادر رنی/ایزمایل حفظ شده است.
به طور كلی، در آستانه‌ سه‌ماهه‌ پايانی سال ۲۰۲۵، بازار غلات اوكراين با تقاضای پايدار برای گندم، حمايت قيمتی در جو و چشم‌انداز افزايش عرضه‌ ذرت در ادامه‌ فصل همراه است.
در زير، روند سالانه ميزان اراضى تحت كشت جو و عملكرد آن را در اكراين از سال ٢٠١٠، بررسى ميكنيم.

WhatsApp Image 2025 10 06 at 15 00 09

بازار جهانی ذرت در ابتدای اکتبر تحت‌تأثیر وفور  عرضه جهانی و گزارش ميزان موجودی‌های ایالات متحده با روندی کاهشی همراه شد

بازار جهانی ذرت در ابتدای اکتبر تحت‌تأثیر وفور  عرضه جهانی و گزارش ميزان موجودی‌های ایالات متحده با روندی کاهشی همراه شد.
قیمت آتی ذرت جهت قرارداد ماه دسامبر در بورس شیکاگو در سطح حدود ۴.۱۹ دلار در هر بوشل پس از آن‌که وزارت کشاورزی آمریکا میزان ذخایر را بالاتر  از برآورد بازار اعلام کرد، بسته شد.
رقمی که حاکی از تداوم مازاد عرضه و موجودی نهایی حدود ۲.۵ میلیارد بوشل برای فصل ۲۰۲۵/۲۶ است.
با این حال، برخی از تحليل ها به‌دلیل خشکی مزارع در شرق کمربند كاشت ذرت، برآورد عملکرد را اندکی کاهش دادند. تولید اتانول در آمریکا نیز برای سومین هفته متوالی افت  داشت و نبود تقاضای خرید از سوی چین همراه با پایین بودن سطح آب رودخانه‌ها بر روند صادرات اثر منفی گذاشت.
در آمریکای جنوبی، آرژانتین ركورد برداشت ۵۸ میلیون تنی را به پایان رساند و کشت جدید را با پیشرفت ۱۸ درصدی آغاز کرده است،
در حالی‌که صادرات ماه سپتامبر برزیل به ۷.۲۷ میلیون تن رسید که اندکی کمتر از ماه قبل بود. در اروپا، تولید ذرت  به حدود ۵۶ تا ۵۷ میلیون تن کاهش یافته (۵٪ کمتر از سال گذشته) و در اوکراین، برداشت با تأخیر و حجم پیش‌بینی‌شده ۲۹ میلیون تن در برابر ۲۶ میلیون تن فصل پیش دنبال می‌شود.
به نظر من، فضای کلی بازار همچنان نزولی و محتاطانه است. علی‌رغم افت قیمت‌ها، عرضه فراوان از سوی آمریکا، برزیل، و آرژانتین تداوم دارد، در حالی که چین نیز با تولید ۲۹۸ میلیون تنی رکورد جدیدی را ثبت خواهد کرد.
انتظار می‌رود اروپا در فصل جاری، واردات خود را بیش از پیش از ميادى آمریکا و برزیل تأمین کند، زیرا جریان محموله‌های اوکراینی همچنان محدود است. قیمت ذرت در بورس پاريس در سطح ۱۸۸ یورو در هر تن باقی مانده و به پایین‌ترین سطح طی ۱۹ ماه اخیر نزدیک شده است.
در کوتاه‌مدت، خشكسالى در مناطق مرکزی برزیل و توقف  انتشار آمار رسمی آمریکا در پی تعطیلی دولت، از عوامل کلیدی نوسان بازار خواهند بود.
به‌طور کلی، عرضه گسترده در نیم‌کره شمالی و جنوبی چشم‌انداز افزایشی قیمت‌ها را محدود کرده و پیش‌بینی می‌شود معاملات آتی ذرت در بازه ۴.۱۵ تا ۴.۳۰ دلار در هر بوشل نوسان داشته باشد.
در زير، متوسط روند قيمت ذرت را تحويل بنادر مختلف طى شش ماه، بررسى ميكنيم.