WhatsApp Image 2025 12 30 at 09 33 12

در بازار گندم استرالیا، فضای کلی همچنان محتاط و تحت فشار رقابت شدید صادراتی باقی مانده است.

در بازار گندم استرالیا، فضای کلی همچنان محتاط و تحت فشار رقابت شدید صادراتی باقی مانده است.
در حالی که برداشت در اغلب مناطق رو به تکمیل است، عرضه تهاجمی گندم آرژانتین با سطوح قیمتی پایین‌تر، سهم استرالیا را در بازارهای آسیایی (به‌ویژه جنوب‌شرق آسیا) محدود کرده است. با این حال، قیمت‌های صادراتی گندم ASW (پروتئین پایین حدود ۹ درصد) و همچنین گندم APW (پروتئین متوسط حدود ۱۰.۵ تا ۱۱.۵ درصد) افت معناداری را تجربه نکرده‌اند که این موضوع بیش از آن‌که ناشی از تقاضای قوی باشد، به فروش محدود کشاورزان، محدودیت دسترسی به محموله‌های آماده بارگیری در کوتاه‌مدت و محدودیت ظرفیت حمل (خصوصاً در بنادر استرالیای غربی) بازمی‌گردد.
در شرایط فعلی، خریداران منطقه‌ای گندم استرالیا را عمدتاً به‌عنوان ابزار اختلاط کیفی در کنار مبادى ارزان‌تر به‌کار می‌گیرند و نه به‌عنوان گزینه اصلی تأمین، که این امر سقف رشد قیمتی را در کوتاه‌مدت محدود کرده است.
قیمت‌های جو دامی تحت تأثیر رقابت شدید مبادى دریای سیاه و آمریکای جنوبی، کاهش  تقاضای خوراک دام در برخی مقاصد آسیایی و تعدیل اخیر قیمت‌های تحویلی، با محدودیت رشد مواجه شده‌اند. هم‌زمان، پیشرفت برداشت و افزایش عرضه فصلی در داخل استرالیا، فضای بازار را به نفع خریداران تغییر داده است.
در بازار کلزا نیز، ضعف عمومی در بازارهای جهانی روغن‌های نباتی و افت قیمت کانولا در کانادا، بر احساسات بازار سایه انداخته و مانع از بهبود پایدار قیمت‌ها شده است.
هرچند چشم‌انداز بارش‌های پراکنده در شرق کشور می‌تواند به بهبود شرایط پایانی برداشت کمک كرده و بعنوان يك شاخص تاثير گذار در كاهش قيمت ها باشد، اما در مجموع، بازار جو دامی و کلزا استرالیا در وضعیت تمرکز بر حفظ  سطوح قیمتی و مدیریت عرضه قرار دارد و مسیر کوتاه‌مدت آن بیش از هر چیز به تحولات تقاضای صادراتی و روند بازارهای جهانی خوراک دام و روغن‌های نباتی وابسته خواهد بود.
در زير، متوسط ميزان برداشت سالانه گندم، جو و كلزا استراليا را از سال ٢٠١٥ بررسى ميكنيم.

WhatsApp Image 2025 12 30 at 09 29 33

بازار غلات اوکراین همچنان فعال، اما به‌طور محسوسی تحت فشار ریسک‌های امنیتی  و محدودیت‌های لجستیکی قرار دارد.

بازار غلات اوکراین همچنان فعال، اما به‌طور محسوسی تحت فشار ریسک‌های امنیتی  و محدودیت‌های لجستیکی قرار دارد.
صادرات گندم، ذرت و جو از طریق بنادر آب‌ هاى عمیق و مسیر دانوب ادامه دارد، با این حال حجم ارسال‌ها نسبت به سال گذشته کاهش یافته است؛ موضوعی که ناشی از افزایش هزینه‌های بیمه، اختلال‌های مقطعی در بنادر و رفتار محتاطانه کشاورزان در فروش است.
در این میان، ذرت از ثبات نسبی بیشتری برخوردار بوده و به‌واسطه قیمت‌های رقابتی تحويل بنادر و تقاضای پایدار از مقاصد نزدیک، جریان صادراتی قابل‌قبولی دارد. در مقابل، صادرات گندم با رقابت فزاینده آرژانتین و اتحادیه اروپا در بازارهای مقصد محدود شده و جو ضعیف‌ترین عملکرد صادراتی را ثبت کرده است، به‌طوری‌که حجم تجمعی صادرات آن به‌طور محسوسی پایین‌تر از سال قبل قرار دارد. در مجموع، عملکرد بازار غلات اوکراین بیش از آن‌که تابع نوسانات بازارهای آتی باشد، تحت تأثیر مستقیم لجستیک 🚢، پرمیوم ریسک جنگ و میزان پذیرش ریسک توسط خریداران دریای سیاه شکل می‌گیرد.
در بخش دانه‌های روغنی، فشار بر بازار داخلی تشدید شده و به‌طور غیرمستقیم بر معادلات غلات نیز اثرگذار است. تداوم حملات  روسیه به زیرساخت‌های انرژی و بنادر  موجب کاهش نرخ فعالیت واحدهای روغن‌کشی آفتابگردان شده و افزایش شدید هزینه‌های انرژی و حمل‌ونقل به زنجیره قیمت‌ها منتقل شده است. در نتیجه، قیمت داخلی دانه آفتابگردان تحت فشار قرار گرفته و شاخص نقدی تحویل به واحدهای فرآوری طی ۳۰ روز با افت ۲۶ دلار به حدود ۶۴۶ دلار در هر تن (با احتساب مالیات) رسیده است؛ این در حالی است که قیمت جهانی روغن آفتابگردان به‌دلیل محدودیت عرضه اوکراین افزایش یافته است. این واگرایی قیمتی، جذابیت صادرات دانه خام آفتابگردان به اروپا را نسبت به فرآوری داخلی افزایش داده است.
در بازار سویا نیز ثبات نسبی در بخش صادرات مشاهده می‌شود و قیمت سویای تراريخته برای صادرات در سطح ۴۲۵ دلار در هر تن تحويل ترمينال ها باقی مانده، اما قیمت خرید برای فرآوری داخلی اندکی کاهش  یافته که بازتابی از تضعیف حاشیه سود واحدهای روغن كشى است.
در مجموع، ساختار بازار کشاورزی اوکراین به‌طور فزاینده‌ای به سمت صادرات مواد خام متمایل شده، چراکه ریسک‌های زیرساختی و تورم هزینه‌ها، انگیزه برای ایجاد ارزش افزوده در داخل کشور را محدود کرده است.
در زير، مقايسه اى از ميزان صادرات انواع محصولات كشاورزى از اكراين را در ماه نوامبر طى سال جارى و سال قبل، مقايسه ميكنيم.

WhatsApp Image 2025 12 28 at 10 17 25

بازار روغن آفتابگردان از نگاه بنیادی همچنان از وضعيت تحكيم قيمت ها حمايت ميكند؛

بازار روغن آفتابگردان از نگاه بنیادی همچنان از وضعيت تحكيم قيمت ها حمايت ميكند؛
چراکه تمرکز عرضه جهانی بر منطقه دریای سیاه، وابستگی بالای بازار به تولید اوکراین و ریسک‌های مداوم ژئوپلیتیکی، به‌طور ساختاری از اين وضعيت حمایت می‌کند.
این شرایط باعث شده علی‌رغم فشارهای مقطعی، بازار کف قیمتی خود را حفظ کند. با این حال، در کوتاه‌مدت، ضعف تقاضای كوتاه مدت در بازار نقدى (به‌ویژه در اروپا) رشد قیمت‌ها را محدود کرده است.
در حال حاضر، قیمت روغن آفتابگردان تحويل بنادر شمال‌غرب اروپا در محدوده حدود ۱٬۳۴۰ دلار در هر تن قرار دارد که کاهش هفتگی آن بیشتر ناشی از احتیاط خریداران و نبود تقاضای فعال برای پوشش‌های بلندمدت است.
در سمت عرضه، جریان صادراتی دریای سیاه همچنان روان ارزیابی می‌شود و قیمت‌ها تحويل بنادر اوکراین در محدوده حدود ۱٬۲۴۵ تا ۱٬۲۵۰ دلار در هر تن معامله می‌شوند که فشار رقابتی ملایمی بر بازار اروپا وارد کرده است.
با این حال، این تعدیل قیمتی بیش از آن‌که نشانه وفور واقعی عرضه باشد، بازتاب تلاش فروشندگان برای تحریک تقاضا در فضایی کم‌تحرک است. از سوی دیگر، مصرف روغن آفتابگردان در بخش بیودیزل همچنان محدود باقی مانده و نتوانسته نقش حمایتی معناداری ایفا کند.
در مجموع، بازار روغن آفتابگردان در وضعیت «بازارى افزايش با روندى ثابت اما محتاط» قرار دارد؛ به‌گونه‌ای که پتانسیل افت شدید قیمت‌ها محدود، اما تداوم رشد نیز منوط به بازگشت تقاضای فعال و بهبود رفتار خرید در بازارهای مصرفی خواهد بود.
در زير، روند قيمت روغن خام آفتاب را تحويل بنادر شمال غرب اروپا را طى شش ماه، بررسى ميكنيم.

WhatsApp Image 2025 12 27 at 11 31 07

وزارت کشاورزی روسیه روز جمعه، عوارض صادراتى را براى تاريخ يازدهم الى سيزدهم ماه جارى ميلادى را اعلام كرد؛

وزارت کشاورزی روسیه روز جمعه، عوارض صادراتى را براى تاريخ يازدهم الى سيزدهم ماه جارى ميلادى را اعلام كرد؛
بر اين اساس، شاهد كاهش  عوارض صادراتى گندم به ٩٧ روبل خواهيم بود. عوارض جو و ذرت كماكان صفر  باقى خواهد ماند.
در نظر داشته باشيم كه عوارض صادراتى گندم از ٢٤ام دسامبر الى ١١ام ژانويه ١٠٩ روبل و ذرت و جو صفر ميباشد.
بازار گندم روسیه در کوتاه‌مدت بیش از آن‌که از منظر عرضه با محدودیت مواجه باشد، تحت تأثیر افت تحرک تجاری و کاهش تقاضای صادراتی قرار گرفته است؛ وضعیتی که با نزدیک شدن به تعطیلات سال نو تشدید شده است.
در مسیر دریای سیاه، نبود تقاضای مؤثر موجب شده قیمت‌ها تحويل بنادر جهت گندم ۱۲.۵ درصد در محدوده نسبتاً ثابت ۲۲۵ تا ٢٣٠ دلار در هر تن نوسان کند و تمایل خریداران به حمل دوره هاى نزديك محدود باقی بماند. با این حال، تضعیف نرخ برابری روبل به صادرکنندگان امکان داده تا با بهبود نسبی حاشیه سود، قیمت‌های خرید در پایانه‌های صادراتی را افزایش دهند؛ به‌طوری‌که قیمت‌ها تحويل ترمينال ها در بنادر دریای سیاه و آزوف مجدداً تقویت شده است. از منظر عرضه داخلی، آمار موجودی نشان می‌دهد ذخایر در جنوب روسیه پایین، در مناطق مرکزی متعادل و در بخش‌های شرقی کمربند غلات در سطوح بالا قرار دارد که این موضوع همچنان جریان حمل ریلی به سمت مبادی صادراتی را فعال نگه داشته است. هرچند صادرات گندم در ماه دسامبر احتمالاً به کمتر از ۴.۵ میلیون تن خواهد رسید، اما با توجه به سیاست نسبتاً منعطف دولت در خصوص سهمیه صادراتی و عدم تفکیک سخت‌گیرانه میان غلات، چشم‌انداز صادرات پس از تعطیلات می‌تواند به‌تدریج بهبود یابد.
در مقابل، بازار ذرت روسیه از پویایی بیشتری برخوردار است و نشانه‌های روشنی از تداوم جریان صادراتی در مسیرهای دریای سیاه، آزوف، خزر و خاور دور دیده می‌شود. قیمت‌ ذرت تحويل بنادر عمدتاً در محدوده ۲۱۸ تا ۲۲۰ دلار در هر تن تثبیت شده و تقاضا نسبت به سایر غلات فعال‌تر ارزیابی می‌شود.
بازار درياى خزر سهم قابل‌توجهی در صادرات ذرت روسیه دارد، هرچند شرایط حمل در این مسیر تحت فشار باقی مانده و به دلیل وفور شناور و افت ارزش محموله‌ها، نرخ‌های کرایه در سطوح پایینی قرار گرفته است؛ عاملی که اگرچه هزینه حمل را کاهش می‌دهد، اما بازتابی از توازن ضعیف عرضه و تقاضا در بخش حمل است. در عین حال، آمار حمل ریلی نیمه نخست دسامبر از ثبت سطوح بالای ارسال ذرت از مناطق ولگا، اورال و سیبری حکایت دارد که بخشی از آن ناشی از یارانه‌های حمل‌ونقل و وفور موجودی در این مناطق است.
در مجموع، ذرت روسیه در مقایسه با گندم از وضعیت روان‌تری در صادرات برخوردار بوده و تنوع مسیرهای فروش، آن را در برابر رکود مقطعی بازار مقاوم‌تر کرده است، هرچند شرایط لجستیکی و تحولات بازار حمل همچنان نقش کلیدی در اقتصاد صادراتی آن ایفا می‌کند.
نمودار زير، روند هفتگی شاخص‌های قیمتی سه غله گندم، ذرت و جو در بورس مسکو را نشان می‌دهد که مبنای محاسبه عوارض صادراتی روسیه قرار می‌گیرند و بر حسب دلار به‌ازای هر تن بیان شده‌اند. همگرایی و ثبات نسبی این شاخص‌ها در هفته‌های اخیر بازتابی از وفور عرضه و ضعف تقاضای صادراتی است که در نتیجه آن، سطح عوارض صادراتی علی‌رغم نوسانات مقطعی پیشین، در محدوده‌ای نسبتاً پایدار تعیین شده است.