IMG 20260716 WA0013 1

بازار جهانی ذرت  همچنان تحت تأثیر بهبود چشم‌انداز عرضه در آمریکای جنوبی و در مقابل، افزایش نگرانی‌ها نسبت به وضعیت تولید در نیمکره شمالی قرار دارد.
برآورد تولید برزیل افزایش  یافته و وزارت کشاورزی پیش‌بینی تولید ذرت این کشور در فصل ۲۰۲۵/۲۶ را به رکورد ۱۴۱.۷ میلیون تن رسانده که شامل ۱۰۹.۴ میلیون تن ذرت کشت دوم است. برداشت محصول تحت شرایط عمدتاً خشک و مساعد با سرعت مناسبی در حال پیشرفت است، هرچند همچنان اندکی از میانگین تاریخی عقب‌تر قرار دارد.
تولید حدود ۶۳ تا ۶۴ میلیون تنی آرژانتین نیز در کنار محصول برزیل، مجموع عرضه ذرت آمریکای جنوبی را به سطحی بی‌سابقه می‌رساند. برداشت در آرژانتین تا هفته قبل، حدود ۵۶ تا ۶۸ درصد پیشرفت داشته و اگرچه عملیات برداشت نسبت به سال گذشته عقب‌تر است، عملکرد مزارع همچنان مطلوب  گزارش می‌شود. انتظار می‌رود این حجم عرضه، از صادرات منطقه در ماه‌های آینده حمایت کند. البته افزایش درصد اختلاط اتانول و رشد مصرف داخلی ذرت در برزیل، سهم بیشتری از تولید این کشور را جذب خواهد کرد. در منطقه دریای سیاه نیز، اگرچه شرایط رشد مزارع ذرت در اوکراین بهبود یافته و صادرات این کشور ادامه دارد، اما تداوم گرمای هوا ، عرضه محدود ️ از سوی فروشندگان و تشدید چالش‌های لجستیکی، همچنان از قیمت‌های ذرت محصول جدید حمایت می‌کند.
روند حرکت بازار همچنان به‌شدت به شرایط آب‌وهوایی، به‌ویژه در ایالات متحده و اروپا، وابسته است. در آمریکا، ۶۸ درصد محصول ذرت در وضعیت خوب تا عالی ارزیابی شده که یک واحد درصد نسبت به هفته قبل افزایش یافته، اما همچنان پایین‌تر  از سال گذشته است؛ در آمریکا، ۶۸ درصد مزارع ذرت در وضعیت خوب تا عالی قرار دارند که نسبت به هفته قبل یک واحد درصد بهبود یافته، اما همچنان پایین‌تر از سال گذشته است. در همین حال، ۳۴ درصد مزارع وارد مرحله گلدهی شده‌اند؛ مرحله‌ای که حساس‌ترین دوره رشد ذرت به شمار می‌رود. هرچند گرما و خشکی در غرب کمربند ذرت و مناطق دشت همچنان نگرانی‌هایی  درباره عملکرد محصول ایجاد کرده است، اما پیش‌بینی کاهش دما و بارندگی در روزهای آینده، بخشی از این نگرانی‌ها را کاهش داده و فشار نزولی بر قیمت‌های ذرت در بورس شیکاگو وارد کرده است. در مقابل، تقاضای صادراتی و مصرف در صنعت اتانول ️ همچنان از بازار حمایت می‌کنند؛ به‌طوری که پیش‌بینی صادرات آمریکا افزایش یافته، انتظار می‌رود تولید اتانول در سطوح بالایی باقی بماند و منطقه شمال‌غرب اقیانوس آرام آمریکا همچنان یکی از رقابتی‌ترین مبادی تأمین برای خریداران آسیایی باشد.
در اروپا، چشم‌انداز تولید نگران‌کننده‌تر  است، تداوم گرما و خشکی، وضعیت مزارع فرانسه را به‌شدت تضعیف کرده و ریسک افت ملکرد را در آلمان، لهستان، رومانی و مجارستان افزایش داده است. برآورد تولید ذرت  اروپا نیز به حدود ۵۳.۸ میلیون تن کاهش  یافته است. موضوعی که احتمال افزایش واردات را تقویت کرده و از قیمت‌ها در اروپا و منطقه دریای سیاه حمایت می‌کند. در مجموع، انتظار می‌رود بازار همچنان پرنوسان  باقی بماند؛ عرضه فراوان آمریکای جنوبی ظرفیت رشد قیمت‌ها را محدود می‌کند، اما ریسک‌های تولید در آمریکا و اروپا، تقاضای پایدار برای خوراک دام و اتانول و ابهامات پیرامون لجستیک دریای سیاه، همچنان پشتوانه بازار خواهد بود.
نمودار زیر نشان می‌دهد که ذخایر پایانی جهانی ذرت  و نسبت ذخایر به مصرف در سال‌های اخیر روندی نزولی  داشته‌اند. برآوردها حاکی از آن است که در فصل ۲۰۲۶/۲۷، ذخایر پایانی به حدود ۲۷۵ میلیون تن و نسبت ذخایر به مصرف به حدود ۲۱ درصد کاهش  می‌یابد که پایین‌ترین سطح در دوره مورد بررسی است. این کاهش نشان می‌دهد بازار جهانی ذرت، با وجود تولید بالا در برخی کشورها، از نظر حاشیه اطمینان عرضه در حال محدودتر شدن است و در برابر افت تولید یا افزایش تقاضا آسیب‌پذیری بیشتری خواهد داشت.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *