چشم‌انداز غلات و دانه‌های روغنی اوکراین برای فصل ۲۶/۲۰۲۵

چشم‌انداز غلات و دانه‌های روغنی اوکراین برای فصل ۲۶/۲۰۲۵ ترکیبی از ثبات نسبی در برخی محصولات و بهبود در برخی دیگر را نشان می‌دهد که تحت تأثیر شرایط جوی اخیر و محدودیت‌های ساختاری قرار گرفته است.
تولید گندم بین ۲۲ تا ۲۲.۵ میلیون تن پیش‌بینی می‌شود که به‌طور کلی مشابه سال گذشته است، هرچند برخی برآوردها کاهش جزئی تا سطح ۲۱.۵ میلیون تن را نیز محتمل می‌دانند. برداشت نهایی گندم در فصل ۲۵/۲۰۲۴ ممکن است حدود ۲۳ میلیون تن باشد.
در مورد جو، پیش‌بینی‌ها محتاطانه است و انتظار می‌رود تولید در محدوده ۵.۰ تا ۵.۳ میلیون تن باقی بماند که در صورت تحقق، پایین‌ترین  سطح تولید از زمان درگيرى نظامی سال ۲۰۲۲ خواهد بود. این در حالی است که متوسط سه‌ساله تولید جو ۵.۵۵ میلیون تن بوده و نشان‌دهنده افت قابل توجه در عملکرد این محصول است.
در مقابل، چشم‌انداز ذرت امیدوارکننده‌تر است. بارش‌های اخیر به بهبود شرایط کاشت کمک کرده و پیش‌بینی‌ها حاکی از بازگشت عملکرد به میانگین پنج‌ساله یعنی ۶.۷۸ تن در هکتار یا حتی فراتر از آن است. در این صورت، مجموع تولید ذرت می‌تواند به حدود ۳۰ میلیون تن برسد که نسبت به ۲۵.۲ میلیون تن در فصل گذشته، افزایشی  در حدود ۱۹ درصد خواهد داشت.
تخمین فعلی برای محصول جدید در سطح ۲۹.۲ میلیون تن قرار دارد. انتظار می‌رود محصولات دیررس مانند ذرت، آفتابگردان و سویا عملکرد بهتری نسبت به محصولات زودرس داشته باشند و کاهش عملکرد در گندم و جو را تا حدی جبران کنند.
این احیای تولید ذرت می‌تواند جایگاه اوکراین را در بازارهای جهانی تقویت کرده و در بحبوحه تغییرات در تجارت دریای سیاه، به عنوان گزینه‌ای قابل اتکا باقی بماند.
در زير، ميزان توليد ذرت، جو و گندم اكراين را از فصل زراعى ٢٠١٧/٢٠١٨ بررسى ميكنيم.